Shiitake Pilz - Pulver (100g)

Der Shiitake-Pilz gilt in der traditionellen chinesischen Medizin als einer der wichtigsten Heilpilze und wird auch als „Elixier des Lebens“ oder in der asiatischen Küche als „König der Pilze“, bezeichnet.
Diese Shiitake Pilze aus Portugal werden nach Anweisung bei Tageslicht gezüchtete und in der Sonne getrocknet. Die Zucht erfolgt nach ökologischen Gesichtspunkten ohne Verwendung von Düngemitteln, Pestiziden oder Herbiziden. 100 g dieses Shiitake Pulver entsprechen ca. 1 kg frischer Shiitake-Pilze.

Beim Trocknen in der Sonne entstehen hohe Mengen an Vitamin D2 und das Enzym Tyrosinase. 

Der Vitamin D2-Gehalt beträgt hier 44.000 IU pro 100 g.

Im Vergleich dazu weist handelsübliches Shiitake-Pulver nur einen Vitamin D2-Gehalt von 500 – 800 IU pro 100 g auf, frische Pilze liegen bei ca. 50 – 80 IU pro 100 g.

Weitere erforschte Substanzen im Shiitake-Pilz sind: Eritadenin, Lentinan, Thioprolin und Tyrosinase.

100 g Shiitake Pulver enthalten u.a. Vitamin D2¹, Kalium², Kupfer³ und Mangan⁴, die wichtig sind für:

• Die Aufrechterhaltung von Knochen^1,4 und Zähnen¹
• Die Adsorption von Calcium und Phosphor¹
• Zur Aufrechterhaltung des Calciumspiegels im Blut¹
• Die Zellteilung¹
• Ihr Immunsystem^1,3
• Den Erhalt des Muskelfunktion^1,2
• Die Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks²
• Ihre neurologischen Funktionen² und Ihr Nervensystem^2,3
• Den Schutz der Zellbestandteile vor oxidativen Schäden^3,4
• Ihren Energiestoffwechsel^3,4
• Den Transport von Eisen im Körper³
• Ihre Haut und Ihre Haarpigmentierung³ 

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachse

Einnahmeempfehlung:

Verwenden Sie das wohlschmeckende Shiitake-Pulver in der Küche, als Würze für Soßen, Suppen oder andere Gerichte oder streuen Sie das Pulver einfach über Salat, ins Müsli, oder in Ihren Smoothie. Ihrer Phantasie sind keine Grenzen  gesetzt! 

Inhaltsstoffe: 100 % Shiitake Pilz Pulver

ohne Hilfsstoffe, Süß-, und Konservierungsmittel hergestellt

Herstellung: Deutschland

Mindesthaltbarkeit: Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist der Zeitpunkt, bis zum dem der Hersteller garantiert, dass die spezifischen Eigenschaften des Produktes (Geruch, Geschmack, Nährwerte) bei ungeöffneter Verpackung und korrekter Lager erhalten bleiben.

Bei ordnungsgemäßer Lagerung und original verschlossener Verpackung weisen viele Produkte auch nach dem Ablauf des MHD keine Einbußen auf. Bei Tabletten, Kapseln, Presslingen und Pulvern kann man daher meist von einem deutlich längeren Haltbarkeitsdatum ausgehen. Ob Produkte über das MHD hinaus genießbar sind oder nicht, lässt sich im Zweifel mit den eigenen Sinnen in Form von Sehen, Riechen und Schmecken überprüfen.

Wichtig: Das MHD bezieht sich nur auf die ungeöffnete Verpackung und gilt nicht mehr nach der Öffnung. Nach dem Öffnen können Feuchtigkeit, Sauerstoff und Mikroorganismen für eine beschleunigte Verderblichkeit sorgen. Brauchen Sie daher das Produkt nach der Öffnung in dem angegebenen Zeitfenster auf.

Lagerung:

Bewahren Sie Shiitake-Pilze optimalerweise in einem luftdicht verschlossenen und dunklen Behälter, an einem lichtgeschützten, trockenen und kühlen Ort auf. Hohe Temperaturen und Feuchtigkeit können die Qualität der Präparate mindern. Mit Ausnahme von Probiotika, sollten Nahrungsergänzungsmittel auch nicht im Kühlschrank gelagert werden.

Dieses Produkt ist in der Regel ebenfalls über Apotheken erhältlich unter der PZN:

Inhalt:

100g - PZN: 16333867