Fastensuppe mit Ur-Dinkel nach Hildegard von Bingen
Dinkelgriess-Suppe mit feinen Kräutern nach Hildegard von Bingen
Vorweg erst einmal eine kräftige Suppe! Die Lichtengel Suppe mit Dinkelgrieß und den Hildegard-Gewürzen wie Ysop, Quendel und Galgant füllt den Bauch und wärmt die Seele. Als Mittagessen oder eine würzige Zwischenmahlzeit. Einfach ein perfekter Gaumenschmeichler und zum Auslöffeln gut! Die vegane Dinkelgrieß Lichtengel Suppe steht in Einklang mit der gelebten Tradition und dem Erfahrungsschatz der Äbtissin Hildegard von Bingen.
Es ist ein Lebensmittel mit hohem Anspruch, denn es:
- wird ohne tierische Produkte gefertigt
- wird weder mit Konservierungs- noch mit Farbstoffen ergänzt
- steht im Einklang mit der Tradition und dem Erfahrungsschatz der Äbtissin Hildegard von Bingen
- besteht aus gesunden Kräutern und Gemüse
Hildegards Geniestreich mit Wildkräutern
In der Dinkelgriss Suppe finden sich allerhand von Hildegards Lieblingskräutern wieder. Galgant, Ysop, Knoblauch und Liebstöckel sind nur einige von Ihnen. Über den Knoblauch sagt Hildegard folgendes:" Für Gesunde und Kranke ist Knoblauch heilsamer zu essen als der Lauch."
